Венгрия

Страноведческая информация

Площадь страны: 93 030 кв. км
Численность населения: 10,1 млн. человек
Государственное устройство: парламентская республика
Президент: Ференц Мадл
Столица: Будапешт
Национальный праздник: День Святого Иштвана, 20 августа
Количество регионов: 19
Количество городов: 169
Границы: Украина, Румыния, Югославия, Хорватия, Словения и Австрия
Главные реки: Дунай и Тиса
Крупнейшее озеро: Балатон (площадь - 592 кв. км, средняя глубина - 3 м)
Климат: континентальный со средиземноморским и атлантическим влияниями
Средняя температура: -2°С в январе, 23°С в июле
Язык: венгерский
Валюта: венгерский форинт (1.00 EUR = 293.91 HUF, 1.00 USD = 213.26 HUF на май 2009)
Религия: католицизм (в большинстве), протестантизм, иудаизм

Экскурс в историю

В древности современная Венгрия являлась частью римской провинции - Паннония. С IV по IX век хозяевами Дунайской низменности успели побывать гунны, германцы, аланы, авары и славяне, создавшие в районе озера Балатон особое Блатненское княжество. В конце IX века с Урала сюда перекочевали венгры (мадьяры) и в начале X века создали здесь собственное государство.
Первым королем венгров стал Иштван I (Святой) в 1000 году, получив благословение Папы Сильвестра II. Однако королевская власть стала ослабевать в XIII веке, после того как в Венгрию вторглись монголы. С начала XIV века страной начали править иностранные династии.
Эпоха расцвета Венгрии была ознаменована правлением короля Матьяша (1458-1490), который внес большой вклад в культуру страны. Эта пора стала ренессансом венгерского государства. После смерти Матьяша наступил период анархии.
В 1521 году Турция начала успешную войну против венгерского короля, после чего страна фактически распалась на несколько относительно самостоятельных регионов и пребывала в таком состоянии почти 150 лет.
В XVIII веке произошел один из переломных моментов в истории Венгерского государства: власть в стране перешла к австрийскому королевскому дому Габсбургов, а еще через 150 лет Австрия и Венгрия стали самостоятельными королевствами под управлением одного императора, таким образом, в 1867 году возникла Австро-Венгрия.
Первая мировая война показала слабость Австро-венгерской империи: 11 ноября 1918 года она была официально ликвидирована, а через пять дней Венгрия была провозглашена республикой, после падения которой (1 августа 1919 г.) в стране была установлена диктатура Хорти (1920-1944). Однако в 1945 году Венгрия вновь стала республикой. В 1946 году была провозглашена Венгерская Народная Республика и установлен коммунистический режим. Антикоммунистическое восстание 1956 года в Будапеште было жестоко подавлено советскими войсками.
С 1989 года начинается история современной Венгрии. Венгерская Народная Республика переименована в Венгерскую Республику, коммунисты фактически отстранены от власти, а в марте-апреле 1990 года прошли первые за 45 лет свободные многопартийные выборы.
Сегодня Венгрия является членом ООН, МВФ, Всемирного банка, ГАТТ, Совета Европы.

Культура

Венгрия - страна музыки и танцев. Здесь возникла зажигательная смесь самобытной венгерской музыки и страстных цыганских мотивов. Присущая ей мелодика прослеживается в творчестве многих европейских композиторов: Гайдна, Бетховена, Шуберта, Брамса. Полное утверждение этот музыкальный стиль получил благодаря замечательным «Венгерским рапсодиям» Ференца Листа. В Венгрии почти беспрерывно проходят многочисленные музыкальные, театральные, танцевальные фестивали и цветочные карнавалы.
Венгерское искусство и архитектура основаны на романском стиле, готическом стиле, барокко и стиле ар-нуво. В Венгрии прекрасно развиты народное искусство и промыслы: здесь производят посуду, вышитые изделия, изделия из кости и дерева и настенные панно.

Национальная кухня

Невозможно представить себе венгерскую кухню без красного перца, который был завезен сюда только в XVI-XVII веках. Наилучшие условия для выращивания перца находятся на Большой Венгерской низменности.
Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюдо. Вероятно, самым известным таким блюдом является густой мясной суп-гуляш и его вариант с картофелем, приготовленный в котелке. Название еще одного национального блюда - перкельт - происходит от венгерского слова «жарить», то есть кусочки мяса предварительно обжариваются. Паприкаш - подобное блюдо и отличается только тем, что в него добавляют сметану.
Самый популярный овощ в Венгрии - капуста, иногда подается в турецком стиле или используется в супе. Деликатесом в Венгрии считается паштет из гусиной печени. В качестве гарнира к рыбным блюдам подается лапша с сыром и беконом.
Среди мучных изделий популярны: лапша с творогом, сметаной и шкварками, а также «ретеш» - рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и другой начинкой, бисквитно-шоколадный десерт со взбитыми сливками «Шомлойская галушка».
Мировой славой пользуется токайское вино. Городки и селения северо-восточной части Венгрии образуют вместе с городом Токаем один из районов, где в течение многих веков производят вина. Приготовляют их и теперь тем же способом, что и во времена римлян, по преданию, посадивших здесь первую виноградную лозу. Широкую известность вина получили во второй половине XII века. «Его сладость и крепость возрождают человека», - так писал о токайском вине Вольтер.

Язык

Венгерский относится к финно-угорской языковой группе и сильно отличается от других европейских языков.
При чтении названий и надписей учитывайте следующие правила:
NY, TY читаются как русское «НЬ» и «ТЬ» (город Tihany - «Тихань»);
GY - как «ДЬ» (город Gyor - «Дьёр»);
J и LY - как «Й» (город Keszthely - «Кестхей»);
С - как «Ц» (город Tapolca - «Тапольца»);
CS - как «Ч» (город Pecs - «Печ»);
S - как «Ш» (город Siofok - «Шиофок»);
SZ - как «С» (город Szentendre - «Сентендрэ»);
ZS - как «Ж» (мост Erzsebet - «Эржебет»).

Валюта

Официальная денежная единица в Венгрии - форинт (1 фор. = 100 филлерам). Монеты: по 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 форинтов. Банкноты: по 200, 500, 1000, 2000, 5000 и 10 000 фор.
Обмен валюты рекомендуется производить только в официальных обменных пунктах, а справку об обмене валюты необходимо сохранять до выезда из страны. Обмен валюты вне официальных пунктов остается на вашу ответственность, что, как правило, связано с риском. Более подробную информацию о работе Венгерского Национального Банка можно получить на официальном сайте банка на английском языке.
По субботам все банки закрыты. В центре Пешта (V р-н) и в районе Будайской крепости (I р-н) многие пункты обмена валюты открыты и по выходным. Круглосуточно можно обменять валюту в гостиницах, а в середине недели - и в бюро путешествий. В нерабочее время к вашим услугам автоматы для обмена валюты и банкоматы.

Телефоны

Международный телефонный код вызова Венгрии - 36, Будапешта - 1.
Автоматические международные соединения из Венгрии: 00 + код вызова страны + код вызова города + номер телефона.
Номера телефонов в Будапеште семизначные, в регионах шестизначные, код Будапешта однозначный, региональные коды двузначные.
В телефонах-автоматах используются монеты достоинством 10, 20, 50 и 100 форинтов, а также телефонные карточки. Телефонную карточку можно приобрести в почтовых отделениях, табачных киосках; в автомат следует опускать монеты, начиная с минимальной стоимости в 20 форинтов, что обеспечивает трехминутный разговор. Денежные монеты стоимостью в 1, 2 и 100 форинтов автомат не принимает.

Полезные телефоны
Скорая помощь - 104
Полиция - 107
Пожарная охрана - 105
Национальное справочное бюро - 198
Международное справочное бюро - 199

Дипломатические представительства

Посольство Российской Федерации в Венгрии
Адрес: 1062 Будапешт, ул. Байза (Bajza u.), д. 35
Телефон: 36-1-332-47-48, 36-1-302-5230

Консульский отдел посольства РФ в Венгрии
Адрес: 1062 Будапешт, ул. Андраши (Andrasi u.), д. 104
Телефон: 36-1-331-9885, 36-1-269-0823

Генеральное Консульство РФ в г. Дебрецен
Адрес: 4025 Дебрецен, ул. Арань Янош (Arany Janos u.), д. 1
Телефоны: 36-52-536-926, 36-52-536-927